Verduras y frutas - Helianthus tuberosus (jerusalem artichoke) I

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Helianthus tuberosus (jerusalem artichoke)

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Descripción	Helianthus tuberosus, commonly called Jerusalem artichoke, sunchoke or sunroot. The tubers can be eaten raw, cooked, pied, or pickled.
Grupos	varios
Color	amarillo
Altura de la planta	200-250cm
Período de floración	agosto, septiembre, octubre
Categoría	Verduras y frutas
Temporada	Z

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